皆さん、こんにちは！こんばんは！サナーレピラティス＆コンディショニング飯田橋店のSufa(すふぁ)です。11月に突入しまして、今年もあと残り2ヶ月となりましたね！(早い! 笑)
今日は最近私がハマっている、柿の入ったカプレーゼ(?)をご紹介♡
柿の時期になるとものすごーく食べたくなるんです。レシピはとっても簡単！白ワインビネガーをチョロっとかけて、オリーブオイルと塩とブラッペッパーのみ！！写真では生ハムやアボカド🥑、トマト🍅もモリモリいれちゃってますが、柿とモッツァレラチーズだけでも絶対美味しい！
あと、モッツァレラチーズを袋から出す前に少しぬるま湯であたためるとモッチリすると聞いてひと手間加えたら、ほんとにモッチリ美味しかったです😋
あまり料理が得意ではない私ですが、切ってちぎってかけるだけなのが楽ちんでそこもいい！皆さんもオススメの秋の味覚(できれば簡単な作り方のレシピw)がありましたら、ぜひ教えてください～！